您的位置：首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 肉丁炸酱的做法,肉丁炸酱怎么做,肉丁炸酱的做法,肉丁炸酱面的家常做法,肉丁炸酱用什么酱好吃,蒜毫肉丁炸酱
1.猪肉切成小丁，肥瘦比例3:7。
2.葱姜末，甜面酱备好。
3.锅内放油烧至五成热放入一个八角爆香。
4.先放入肥肉丁煸炒至变色。
5.油分慢慢变少。
6.再放入瘦肉丁。
7.煸炒至变色盛出备用。
8.热锅凉油放入葱姜末爆香。
9.挤入适量的甜面酱。
10.转小火至微微冒泡。
11.倒入煸炒的肉丁。
12.加少许盐和冰糖调味。
13.倒入少许料酒。
14.小火咕嘟均匀即可关火。
15.成品图！
16.成品图！
17.成品图。
